معرفی کتاب

کتاب تکنولوژی غلات (اصول مقدماتی برای دانشجویان رشته ی کشاورزی)  

 

نویسنده : ن.ل.کنت                 مترجم : نیکو آراسته

 

دراین کتاب اهمیت غلات مختلف و فراورده های انها بعنوان اقلام اصلی غذائی و ارتباط ارزش غذائی با ترکیبات شیمیائی آنها نشان داده شده است . به تشریح ساختمان دانه های غلات پرداخته  است و فراورده های جانبی و موارد مصرف آنها نیز توضیح داده  شده است.

 

نظرات 2 + ارسال نظر
سارا شنبه 9 اردیبهشت‌ماه سال 1385 ساعت 12:53 ب.ظ

با سلام!

وبلاگ بسیار زیبا و در شان گروه زراعت تدارک دیده اید.
ایام بهکام و موفق باشید.

ورودی هشتاد و....

مهندس محمدرضا دلفیه پنج‌شنبه 14 اردیبهشت‌ماه سال 1385 ساعت 06:49 ب.ظ

سلام. به طور اتفاقی به وبلاگ شما برخوردم. بسیار خوشحالم که این همه شور و شوق و سلیقه رو در شما می بینم. قطعا علم و دانش ، باید همواره در دستان کسانی چون شما باشد تا علاوه بر یادگیری آن با عشق، در راه یاد دادن و آموزش آن نیز از تکنولوژی های روز بهره گیری می نمایند و این نیز خود، جز با عشق و شوری دوچندان حاصل نخواهد شد. برایتان آرزوی موفقیت روزافزون دارم.

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد